Commenti a: “Trofeo Principe 2014”, quante salsicce! https://therunningpitt.com/2014/05/trofeo-principe-2014-quante-salsicce.html Corsa, allenamento, alimentazione, scarpe e orologi GPS dei podisti amatori che vogliono migliorare le prestazioni in maratona e nelle altre distanze. Corri con Pitt e Massi. Mon, 07 Mar 2016 15:49:45 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.21 Di: Gianmarco Pitteri https://therunningpitt.com/2014/05/trofeo-principe-2014-quante-salsicce.html#comment-2395 Wed, 14 May 2014 05:31:00 +0000 http://therunningpitt.com/?p=2458#comment-2395 Grazie! In realtà in questa gara è impossibile essere regolari, la prima metà è in salita, la seconda in discesa. Avendo spinto a tutta per i primi 4 km, poi ho pagato nel finale, dove grazie alla discesa si può spingere ancora di più… ma va bene così!

]]> Di: Antonio https://therunningpitt.com/2014/05/trofeo-principe-2014-quante-salsicce.html#comment-2394 Tue, 13 May 2014 19:35:00 +0000 http://therunningpitt.com/?p=2458#comment-2394 Ancora grande prestazione! Ho visto il file sei stato regolare e veloce, come sempre:) Complimenti!

]]> Di: Gianmarco Pitteri https://therunningpitt.com/2014/05/trofeo-principe-2014-quante-salsicce.html#comment-2393 Tue, 13 May 2014 06:55:00 +0000 http://therunningpitt.com/?p=2458#comment-2393 Ah ah ah, certo che stando agli ultimi 20 anni di cronaca sportiva, quello che citi è il blog del “dottor male”… ;-)

Comunque, lo scrive anche lui alla fine:

“… nitrates naturally contained in plants are preferred to synthetic products (sodium nitrate) as in vegetables there are antioxidants (vit C in particular) that are able to counteract the negative effects of nitrite in the stomach…”

Quindi un conto sono quelli contenuti nella barbabietola e negli spinaci, un conto quelli aggiunti nei salumi. I nitriti sembrano comunque essere “peggio” dei nitrati, ma come tutte le cose è un discorso di quantità e frequenza di consumo: una tantum non succede niente (a meno di non mangiarsi diversi kg di salame in un colpo solo…), ogni giorno per anni e anni…

]]> Di: Ivano https://therunningpitt.com/2014/05/trofeo-principe-2014-quante-salsicce.html#comment-2392 Tue, 13 May 2014 05:29:00 +0000 http://therunningpitt.com/?p=2458#comment-2392 Interessante http://www.53×12.com/do/show?page=article&id=128

]]> Di: Gianmarco Pitteri https://therunningpitt.com/2014/05/trofeo-principe-2014-quante-salsicce.html#comment-2391 Mon, 12 May 2014 17:44:00 +0000 http://therunningpitt.com/?p=2458#comment-2391 Anche lì però, un bel po’ di nitriti e nitrati… scherzo dai, è comunque molto meglio, anche se visto il prezzo al kg, meglio il filetto!
P. S. Il prosciutto crudo di Parma e quello di San Daniele (sulla carta) non ne hanno… solo sale e suino… ;-)

]]> Di: Ivano https://therunningpitt.com/2014/05/trofeo-principe-2014-quante-salsicce.html#comment-2390 Mon, 12 May 2014 17:27:00 +0000 http://therunningpitt.com/?p=2458#comment-2390 Auguri per la prestaione. Hai raggione, meglio la Bresaola della Valtellina. ;-)

]]> Di: Gianmarco Pitteri https://therunningpitt.com/2014/05/trofeo-principe-2014-quante-salsicce.html#comment-2389 Mon, 12 May 2014 14:03:00 +0000 http://therunningpitt.com/?p=2458#comment-2389 Diciamo che preferisco evitare, anche perché ho giocato a basket con uno che lavora nell’ambiente e che mi ha raccontato un paio di cosette… ;-)
Come sempre, se ne mangi un paio una volta ogni tanto non succede niente, però sicuramente non ne farei un consumo regolare: anche solo a livello gusto (tralasciando il discorso “salute”), c’è nettamente di meglio!

]]> Di: Jonathan Livingstone https://therunningpitt.com/2014/05/trofeo-principe-2014-quante-salsicce.html#comment-2388 Mon, 12 May 2014 13:53:00 +0000 http://therunningpitt.com/?p=2458#comment-2388 Ma le salsicce sono accettate nella dieta del campione? ;-)

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