Commenti a: Alimentazione, il 2° post (ovvero come mangio io)

Di: Gianmarco Pitteri

Gianmarco Pitteri — Fri, 12 Jan 2018 09:29:00 +0000

Sì beh normale, alle varie cene è molto facile raggiungere e superare le 3.000 kcal…

Di: Renato Spinelli

Renato Spinelli — Fri, 12 Jan 2018 09:21:00 +0000

E poi non hanno idea delle calorie che ingurgitano! Ti racconto un aneddoto: a Natale un fornitore ci ha regalato 1 barattolo di Nutella da 1kg. Chiedo ai miei colleghi “vediamo se indovinate quante Kcalorie ha un intero barattolo?”. Cominciano a sparare -1000- no molte di più -3000-, ma va -2500… Quando gli ho detto che erano 7000 kcal equivalenti a 100 km di corsa a momenti svenivano. E cmq poi li hanno aperti per spalmarla sul pandoro

Di: Gianmarco Pitteri

Gianmarco Pitteri — Fri, 12 Jan 2018 08:54:00 +0000

Più che altro ci muoviamo talmente poco nella vita “normale”, che per un sedentario risulta praticamente impossibile rimanere un minimo in forma senza stare attento a quello che mangia e beve…

Di: Renato Spinelli

Renato Spinelli — Thu, 11 Jan 2018 15:47:00 +0000

Avendo ormai imparato a memoria i post recenti, comincio a recuperare quelli vecchi! E mi fa piacere notare che indipendentemente sono arrivato alle stesse abitudini alimentari; in particolare no zucchero ne snack schifosi, poco alcool ma molto buono (io amo il rosso e i whisky), tante fibre da verdure, cereali integrali, grassi buoni e colazioni da campioni. idem per quanto riguarda il concedersi le eccezioni, avendo la forza di farle restare tali. Condivido anche la riflessione sul fatto che non ci si sa più regolare su quanto e cosa si mangia

Di: Gianmarco Pitteri

Gianmarco Pitteri — Thu, 06 Mar 2014 19:20:00 +0000

Quello effettivamente mi manca, come tanti altri argomenti (e il tempo per scriverli!). Diciamo che dipende tutto da quanto fa caldo e da quanto è lungo l’allenamento.
Io in allenamento non bevo mai, neanche d’estate e/o durante i lunghissimi. Bevo un po’ prima e ovviamente tantissimo dopo (normalmente 1 litro in pochi secondi… poi continuo a bere a intervalli regolari).
In gara, solo dalla mezza in su, ma parliamo di mezzo sorso ogni 5 km, forse anche meno! Solo se le temperature sono veramente proibitive, allora m’impongo di bere un po’ di più…

Di: marco

marco — Thu, 06 Mar 2014 16:27:00 +0000

ciao gianmarco, seguo spesso il tuo forum xchè ricco di spunti utili. hai mai scritto qcs circa l’idratazione in allenamento e in gara? tu come ti comporti? grazie 1000

Di: Gianmarco Pitteri

Gianmarco Pitteri — Fri, 23 Dec 2011 16:59:59 +0000

@fedemen: l’educazione alimentare, soprattutto ai giorni nostri dove regna la sovrabbondanza di tutto, è veramente fondamentale. Il che non vuol dire vietare o bandire dei cibi, ma semplicemente far capire cosa è buono, cosa è meno buono e cosa praticamente non è cibo.
Anche il gusto è “allenabile”, e già questo è sufficiente per ignorare automaticamente i cibi spazzatura…
Perfettamente d’accordo su frutta e verdura… :-D

Di: fedemen

fedemen — Fri, 23 Dec 2011 16:14:47 +0000

Anche a me piace molto quel tipo di alimentazione e sono convinto della bontà di una educazione alimentare..sto lavorando in tal senso con il mio piccolo e credo/spero che anche tu per Arianna faccia lo stesso anche se per chi non “frequenta” certi alimenti l’assunzione di semi di lino, cibi integrali, ecc. è quasi un castigo..per smottamento non intendevo difficoltà di prestazione, anzi; anch’io divoro montagne di frutta e verdura ed a volte la regolarità è sostituita dall’assiduità:-)..comunque grazie delle precisazioni, concluderei il discorso per non esagerare nei dettagli di EMME..:-)

Di: Gianmarco Pitteri

Gianmarco Pitteri — Fri, 23 Dec 2011 08:48:40 +0000

@fedemen: “perfezione” sicuramente no (per esempio alle volte mi capita di mangiare troppo formaggio), però negli anni ho migliorato parecchi aspetti, per fortuna il tutto è assecondato dai miei gusti. Albanesi è un’ottima base di partenza, soprattutto per l’approccio scientifico e razionale!
Riguardo alle quantità di frutta e verdura, l’effetto è proprio il contrario… regolarità è il mio secondo nome… :-D

Di: fedemen

fedemen — Fri, 23 Dec 2011 02:36:57 +0000

..alimentazione al limite della perfezione..mi sembra di riconoscere qualche indicazione “straniera” (leggi albanesi) o sbaglio? Con le quantità industriali di frutta e, soprattutto, verdura (200 gr di insalata sono veramente tanti) hai mai problemi di smottamento -:)